Ensalada asiática de pollo picante

Ingredientes

– 450 g de pollo asado desmenuzado

– 1 bolsas zanahorias cortadas en juliana

– 1 bolsa de ensalada de brotes verdes

– 1 jalapeño cortado en rodajas muy finas (más o menos de acuerdo al gusto, según nos guste el picante).

– cucharadas de semillas de sésamo negro

Para el aliño

– 150 ml de zumo de lima o de limón

– 4 cucharadas de Tamari o de salsa de soja normal

– 1 cucharada de miel líquida, aunque menos calórica con 5 ó 6 gotas de líquido stevia.

Preparación

Solo precisas mezclar bien los ingredientes de la ensalada para combinar los sabores. Posteriormente, añade el aliño, dale unas vueltas, y estará lista para servir